執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb/t19327酒是糧食酒還是勾兌酒?
GB/T 19327是古井貢酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是糧食酒。古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市，是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，使用高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料制成，因此屬于糧食酒。 古井貢酒屬于濃香型白酒，產(chǎn)自安徽省亳州市，是亳州傳統(tǒng)名酒，有“酒中牡丹”之稱，還被稱為“中國(guó)八大名酒之一”，是國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品。 古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以色清、香純、入口醇和的特點(diǎn)，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)，曾榮獲“全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)”“中國(guó)名酒”稱號(hào)，并在第13屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。 古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)目前的定量分析，古井貢酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時(shí)，在古井貢酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。
白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒標(biāo)簽： GB/T26760-2011醬香型白酒 GB/T1078.1.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒 GB10343-2008食用酒精（強(qiáng)制國(guó)標(biāo)） SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 其中，GB為國(guó)標(biāo)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)；GB/T為國(guó)標(biāo)推薦標(biāo)準(zhǔn)；SB/T為行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)；DB為地方標(biāo)準(zhǔn);QB為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
散裝白酒銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目為：食品名稱，成分或者配料表，生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容；以及散裝酒類食品應(yīng)標(biāo)示的項(xiàng)目。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)sc代表什么?
SC是食品生產(chǎn)許可證編號(hào)開頭。包括白酒在內(nèi)的食品包裝上將標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，即“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，“QS”標(biāo)志正式“退役”。 食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放及其編號(hào)的編制屬政府部門的行政行為,不屬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的管理范疇。
酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代表什么意思?
酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是，國(guó)家質(zhì)量管理部門，對(duì)各類酒的制作過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售制定的標(biāo)準(zhǔn)，是對(duì)酒的制作和銷售立的規(guī)矩。酒是大眾不可或缺的飲品，其質(zhì)量好壞關(guān)系到人民群眾生命安全，所以酒的制作和銷售必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。這對(duì)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和人身安全起到極大的保護(hù)作用。
我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
1. 簡(jiǎn)答：我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781-2018和GB/T 11760-2008兩個(gè)。 (2)深入分析：我國(guó)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面： 首先，GB/T 10781-2018是針對(duì)濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于保障濃香型白酒的質(zhì)量和安全。 其次，GB/T 11760-2008是針對(duì)其他類型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，包括清香型、米香型、老酒等。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各種類型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于促進(jìn)我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提高白酒的品質(zhì)。
我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有以下幾個(gè)： 1. GB/T 10781-2018《白酒》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等。 2. GB/T 21631-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造酒中酚類化合物的測(cè)定 高效液相色譜法》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造酒中酚類化合物的測(cè)定方法，包括高效液相色譜法的樣品制備、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果分析等。 3. GB/T 26704-2011《釀造酒中酚類化合物的測(cè)定 氣相色譜法》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造酒中酚類化合物的測(cè)定方法，包括氣相色譜法的樣品制備、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果分析等。
我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
1、醬香型白酒:以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型白酒,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/26760 2、濃香型白酒:以四川瀘州老窖為代表,又稱瀘香型白酒,具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.1。 3、清香型白酒:以山西汾酒為代表,又稱為汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.2。 4、兼香型白酒:其可分為醬中帶濃型和濃中帶醬型,前者芳香舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈;后者濃香中伴有醬香,口味細(xì)膩,余味爽凈,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T23547。 5、鳳香型白酒:以陜西西鳳酒為代表,口感甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào)、有余味,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T14867。 ? 6、米香型白酒:以廣西桂林三花酒為代表,口感具有蜜香、清雅、綿柔等特色,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.3 7、芝麻香型白酒:以一品景芝為代表,是非常年輕的一種香型,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20824。 8、鼓香型白酒:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T16289。 9、特香型白酒:以江西“四特酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20823。 10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T2085。 11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.11。
我國(guó)白酒常見的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
中國(guó)白酒分類 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)的白酒可分為三類： 1、固態(tài)白酒采用純糧食在窖池中發(fā)酵，呈固態(tài)。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、 GB/T10781.2(清香型)、 GB/T 26760(醬香型)
